NOS ENTREES
- Filets de petits rougets grillés a la tapenade 12 €
- Carpaccio de boeuf au pistou et copeaux de parmesan 10 €
- Carpaccio de saumon au sésame et sel de Guérande 12 €
- Tartare de Tomate mozzarella en tulipe de brick 10 €
- Salade aux trois saumons (mariné, grillé et tartare) 14 €
- Petits chèvres frais toastés au miel et magret de canard séché 10 €
- Escalope de foie gras de canard pêche en caramel balsamique 12 €
- Cannelloni d’aubergine brousse et tapenade
et son pain de chèvre frais aux légumes grillés 10 €
- Méli mélo foie gras de canard maison,
magret, petites asperges vertes sur buisson mesclun 12 €
- Bouquet de crevettes rose aioli et tartine de tapenade 8 €
- Terrine de foie gras de canard maison aux figues et son croustillant de pain d épice 14 €
- Petite poêlée de supions au pastis 10 €
- Grosses crevettes grillées à l’ail 10 €
- Accras de morue maison en mêlée d agrumes sur nid de salade 10 €
NOS POISSONS
- Steak de thon Rouge à la Plancha filet de soja 19 €
- Seiche à la Plancha à la persillade 18 €
- Loup entier grillé à la plancha 18 €
- Pavé de saumon grillé beurre citronné 14 €
- Papillote de Saumon au basilic sur petits légumes du soleil 14€
- Tagliatelles aux fruits de mer 14 €
- Médaillon de lotte sauce coco et citron vert 19 €
- Gambas décortiquées au caramel et graines de sésame dorées 24 €
- Noix de St Jacques juste poêlées a la provençale 24 €
- Duo de St Jacques et gambas a la provençale 24 €
- Grill marin (saumon, seiche, gambas) 19,50 €
NOS VIANDES
- Faux filet de boeuf façon tournedos sauce Rossini 19 €
- Cotes d agneau grillées au thym et au romarin 18 €
- Papillote de poulet à la tapenade et pignons de pin 14 €
- Brochette mixed grill petit gratin légumes a la provençale 14 €
- Brochette de Boeuf Charolais 18 €
- Tajine de confit de canard aux légumes figues, abricots et sésame 16 €
- Duo de Magret et Aiguillette de canard 18 €
- Magret entier chutney d’oignons 18 €
NOS SPECIALITES
- Parillada de poissons grillés à la plancha
(Seiche, Thon rouge, Lotte, Rouget, Saumon, Gambas) 29.50 €
- Quattro de la mer du Reef petite sauce a la façon du Chef
(Gambas, Lotte, Sépions, St Jacques et noix de Pétoncle) 26,50 €
- Mixed de viandes à la plancha sauce barbecue du chef
(brochette de boeuf charolais, cote d agneau, magret, ventrêche) 28,50 €